“可以上门帮我做饭,还有这种好事?”来自上海浦东的小周刷手机时,无意间发现有人在网络上提供这项服务,他决定体验一次试试。

点开帖子后,图片显示的是厨师做的各种家常菜、面食,光是看着就让人胃口大开。下一张图片是价目表:4道菜以下收费88元,多于4道菜每道菜加20元,洗碗另需支付20元,另外还有20元的交通费。

价目表下写着注意事项,所有服务均需提前一天预约,下单后沟通需求;食材可以主人家自行采购,也可代买;厨师会在用餐前两小时上门做饭。

经过了解小周得知,这名厨师和自己年纪相仿,十分热衷于做饭,而且住所离自己很近,上门做饭只不过是她的一份兼职,本职工作是公司文员,“午休时间与其浪费掉,不如发挥特长赚点钱。”对方说。

服务当天,对方如期到达小周家,看着代厨熟练使用着家里的厨具,精心烹饪着每一份食材,小周不免感叹自己和同龄人的差距。

“平时吃惯了外卖和速食,很久没有吃过这么纯正的家常菜了,第一次在异乡感受到了家的味道。”小周说,这次经历让他感触颇深,于是也开始学着代厨的模样尝试做饭。从此,空荡荡的出租屋里也开始有了烟火气。

不过,也有网友在网上吐槽代厨手艺不行。重庆一名网友发文称,自己预约的代厨做饭效果奇差,饭菜难吃不说,做完饭后厨房就像“打过仗”一样乱,既浪费精力又浪费钱。

在调查过程中记者发现,以个人名义提供服务的代厨群体,往往形式简单,雇主只需要私信沟通菜品,通过手机支付费用后,即可预约上门做饭。

记者在“咸鱼”上联系了一名代厨,对方当即向记者发来价目表,并询问记者上门做饭地点,确认完用餐人数、菜品数量、是否需要代买食材、是否需要清洁服务等内容后,直接将收款码发给记者。

当记者询问对方是否能提供健康证、核酸证明时,对方表示没听说过上门做饭还需要提供这些。

记者随机在“闲鱼”选取了4位距离自己较近的代厨,仅有一位代厨表示,自己持有健康证,并且能出具48小时内核酸证明,其余代厨都无法提供这些证明,表示做饭只是自己的爱好,此前并不知道需要办理健康证等证明。

代厨“小蜗”告诉记者,成为代厨十分简单,只需要将自己做的饭展示出来,并标注好价格发在各大平台,等待接单即可,除了厨艺之外不存在其他门槛。

“小蜗”还说,另一种代厨形式较为规范,一般是加盟私厨公司,需要考核以及接受培训,待遇相对稳定。